ChatAlem.net » Yaşam

Çiçeklerin kokusu değiştirilirse

mAvi — Wed, 10 Feb 2010 09:49:54 +0000

Bilim adamlarından şaşırtan buluş. Çiçeklerin kokusunu değiştirdiler…Amerikalı bilim adamları, bitkilerin genleriyle oynanarak, bundan böyle bir çiçeğe sahip olmadığı bir aromayı vermenin veya kokusunu daha hafif kılmanın mümkün olduğunu açıkladı.
Florida Üniversitesi Beslenme ve Tarım Bilimleri Enstitüsünden araştırmacılar, çiçeklerin kokusunu belirleyen kimyasal esansların genlerini keşfederek, bir aromanın oluşanlarını değiştirmek veya tonlamak için yeni yöntem geliştirdi.

Tarım profesörü David Clark, üreticilerin uzun zaman boyunca, çiçeğin görünüşü, boyu, rengi ve ne kadar süre çiçeklendiğine odaklandıklarını, ancak kokusunu ihmal ettiklerini belirterek, gelecekte çoklu aromalı veya kokusuz çiçek seçme imkanı olacağını kaydetti.

Clark ve ekibi, 10 yılı aşkın süren araştırmalarında, 8 bin petunyanın genlerini analiz ederek, gülyağının parfüm geninin, domatese hoş tadını verenle aynı olduğunu ortaya çıkardı.

Araştırmacılar, bu geni manipüle ederek, daha iyi tada sahip domates ve daha kokulu güller yaratmayı başardı.
kaynak:bugün

Yaz için forma girmenin zamanı

mAvi — Mon, 08 Feb 2010 12:26:57 +0000

Yaz tatili için şimdiden form tutmaya başlasanız iyi olur. Uzmanlardan forma girmenin püf noktaları…Yaz aylarında giyilen mayo ve hafif giyeceklerde kilolarını saklayamayan kadınlar ile vücut gelişimine önem veren erkeklerin şimdiden spor salonlarına giderek form tutmaya başlamaları gerektiği bildirildi.
Adana’da faaliyet gösteren bir spor salonunda fitness koçluğu yapan beden öğretmeni Soner Kul, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kilo sorunu olanların, konusunda uzman antrenörlerin bulunduğu salonlarda bu sorunlarından rahatça kurtulabileceklerini söyledi.

Forma girmek veya vücut geliştirmek isteyenlerin mutlaka diplomalı antrenörler nezaretindeki salonlara başvuruda bulunması gerektiğini belirten Kul, bu konuna kendilerine gelen kişilere bilimsel programlar uygulandığını ifade etti.

Kul, açık alanlarda kişinin kendi vücut ağırlığıyla veya salonlarda aletlerle fitness yapabileceğini belirterek, ”Ancak salonlarda kontrollü şekilde spor yapılması daha sağlıklı” dedi.

Kul, kişilerin kilo veya kas oranlarına göre çalışma programı hazırladıklarını belirterek, şöyle konuştu:

”Öncelikle kişinin ideal kilosu bulunuyor, buna göre günlük alması ve spor yaparken harcaması gereken kalori miktarı belirleniyor. Çalışma programı da bir, iki veya üç aylık dönemler halinde hazırlanıyor. Buradaki amaç, kişiye hızlı bir şekilde değil, haftada yarım kilo civarında kilo verdirmek. Kiloya göre kas oranını artırmak için de sıkı bir antrenman programı uygulatıp protein ve karbonhidrat ağırlıklı beslenme sağlıyoruz.”

HAZIRLIK EN AZ 3 AY ÖNCE BAŞLAMALI

Kul, kadın veya erkeklerin yaza en az 3 ay önceden hazırlanmaya başlaması gerektiğini söyledi.

Genelde yaza çok az bir süre kala salonlara başvuruda bulunulduğuna dikkati çeken Kul, ”Ancak bunun tam tersi olmalı. Yaza fit girmek isteyenler salonlara kışın gitmeli ve haftada en az 3 gün uzman antrenörlerin nezaretinde çalışma yapmalı” diye konuştu.

Tek başına vücudu hazırlamadan herhangi bir ağırlık kullanılarak yapılan sporun da boyun veya bel fıtığı ile eklem yerleri sakatlanmalarına neden olabileceği konusunda uyarıda bulunan Kul, büyüme hormonu salgılayan ilaçların kullanılmaması gerektiği konusunda da sık sık uyarılarda bulunduklarını kaydetti.
kaynak.bugün

128 yıllık sır

mAvi — Thu, 04 Feb 2010 08:42:39 +0000

Bilimadamlarının gizemli bir olay olarak nitelendirdiği 128 yıllık sır çözüldü.Rusya’da Baykal Gölü üzerinde her kış oluşan kocaman yuvarlak buz kütlelerinin nasıl oluştuğu bilim insanlarını tam 128 yıldır meşgul ediyordu. Ancak yedi yıllık bir çalışma gerçeği ortaya çıkardı.
Yuvarlak buzları ilk defa 1882 yılında bir Rus bilim insanı fark etti. Yuvarlak buz kütlelerinin nasıl oluştuğunu araştırmaya başlayan Rus bilim insanı, o günkü bilgiyle bir sonuca ulaşamadı ve bu durumu “gizemli bir olay” olarak nitelendirdi.

Bu olaydan 121 yıl sonra bu defa 2003 yılında Baykal Gölü’nün uydu fotoğraflarında aynı yuvarlak buz kütlelerine rastlandı. Kilometrelerce yuvarlak buz kütleleri oluşmuştu.

Rus bilim insanları, buzun nasıl oluştuğunu anlamak için bir daha kolları sıvadı. Bu defa çalışmalar 7 yıl sürdü. Uzun süren çalışmalar sonrası buz kütlelerinin yuvarlak şekilde oluşmasına gölün altında bulunan doğalgaz kaynaklarının neden olduğu ortaya çıktı.

Kış aylarında suyla karışan gaz, sıcak buhar oluşturuyor ve bu da yuvarlak dalgalara neden oluyor. Bu yuvarlak dalgalar yukarıya doğru çıktığında iyice soğuyarak buz kütlesine dönüşüyor.

kaynak:bugün

Erkekler kadınları geçti

mAvi — Tue, 02 Feb 2010 09:38:03 +0000

Estetik ameliyatlarda en büyük artışın erkeklerin meme küçültme operasyonunda olduğu ortaya çıktı.İngiltere Estetik Plastik Cerrahlar Birliği’nin raporuna göre, bu ameliyatlar son bir yılda 323’ten 581’e çıkarak yüzde seksen arttı. Erkekler arasında en yaygın iki ameliyatın burun estetiği ve göz kapağı ameliyatı olduğu dile getirilirken plastik cerrah Rajiv Grover de, “Erkekler erkek dergilerinden dolayı baskı hissediyorlar. Oysa bıçak altına yatmadan, hayat tarzını değiştirerek sorun çözülebilir” dedi.

kaynak:bugün

TBMM’de yasak ilişki

mAvi — Mon, 01 Feb 2010 09:13:46 +0000

Sekreterden çocuk sahibi olunca her iki apar topar izne ayrıldı.Meclis üst düzey evli bir bürokratın kısa süre önce sekreterinden çocuk sahibi olduğu dedikodusuyla çalkalanıyor
TBMM, üst düzey bir bürokratın “gayri meşru çocuğu” iddiasıyla çalkalanıyor. İddiaya göre sekreteriyle uzun zamandır yasak aşk yaşayan evli bürokrat, kısa süre önce sevgilisinden çocuk sahibi oldu. Yine iddiaya göre bürokrat daha önce aynı bakanlıkta çalıştığı sevgilisini önce çalıştığı temizlik firmasının kadrosundan kurtardı, ardından da TBMM’ye getirerek, yardımcısı yaptı.

Söylentilerin bir mektupla Meclis’e yayılması üzerine, hem üst düzey bürokrat, hem de sekreter izne ayrıldılar. Üst düzey bürokratla ilgili ilginç iddiaları içeren ihbar mektubu, aralarında TBMM Başkanı Şahin’in de bulunduğu tüm Başkanlık Divanı üyelerine gönderildi. Bir postaneden verilen mektupta bürokrat ve sekreteriyle ilgili ağır ithamlar yer aldı.

TBMM Başkanlık Divanı üyelerine gönderilen mektupta üst düzey bir bürokratla ilgili ağır ithamlara yer verildi. İmzasız mektupta, Bülent Arınç döneminde terfi alan bürokratın, sekreteriyle yasak aşk yaşadığı ve bir çocukları olduğu iddia edildi. Yine mektupta, “sekreterin daha önce aynı bakanlıkta çalıştığı bürokratla birlikte hızlı yükseldiği” ileri sürüldü. Bürokrat, TBMM’ye geçtikten sonra, bekar asistanıyla birlikte buraya geldi.

İddiaya göre, bu ilişkiden 2 hafta önce bir çocuk dünyaya geldi. Mektubun kopyalarının TBMM’de hızla yayılması üzerine, üst düzey bürokrat izne ayrıldı. Uzun zamandır izinli görünen bürokrat, iddialara ilişkin herhangi bir açıklama da yapmadı. Mektubu alan Başkanlık Divanı üyeleri ise yorum yapmaktan kaçındı.

CHP’li Başkanlık Divanı üyesi Ahmet Küçük, “Altında imzası olmayan, kimliğini ortaya koymayan bir mektubu konuşmaya değer bulmuyorum ve etik bulmuyorum” dedi. AKP Başkanlık Divanı üyesi Milletvekili Bayram Özçelik ise, “Ağır bir itham. Dolasıyla yorum yapmak uygun düşmez” ifadesini kullandı.

kaynak:bugün